Trattoria e ristorante a Carpi dal 1968: cucina emiliana con vini e dolci tipici
Dal 1968, la nostra trattoria tipica a Carpi è un punto di riferimento per chi ama la cucina emiliana autentica, nel cuore della provincia di Modena. Con una lunga tradizione familiare alle spalle, proponiamo ogni giorno piatti tipici emiliani preparati secondo le ricette di una volta, accompagnati da una selezione di vini locali e dolci fatti in casa, simbolo del nostro territorio.
Trattoria Santa Croce è la scelta ideale per chi cerca sapori veri, accoglienza e un’esperienza gastronomica radicata nella tradizione modenese.
Trattoria a Carpi con Cucina Modenese Tradizionale dal 1968
Nel 1968, la famiglia Bortolotti si trasferì dall’Appennino modenese a Carpi, portando con sé l’autenticità della gente di montagna e i sapori della tradizione emiliana. Tra queste, l’antica ricetta delle tigelle, tramandata di generazione in generazione, è diventata uno dei simboli della nostra cucina.
Oggi, nella frazione di Santa Croce a Carpi, la nostra trattoria tipica modenese continua a offrire piatti fatti in casa, preparati con passione e dedizione. La terza generazione della famiglia Bortolotti porta avanti con orgoglio questa eredità culinaria, proponendo ogni giorno un menù ricco di specialità emiliane autentiche, cucinate secondo le vere ricette di una volta.
Tigelle e gnocco fritto fatti in casa con salumi e formaggi tipici a Carpi
Alla Trattoria Santa Croce di Carpi, portiamo in tavola i sapori autentici della provincia di Modena, partendo da ingredienti semplici come acqua, farina, sale, lievito e latte, arricchiti da un tocco segreto che rende uniche le nostre tigelle fatte in casa.
Questa specialità emiliana viene servita calda e fragrante, accompagnata da una selezione di salumi locali e formaggi tipici del territorio, per un’esperienza di gusto tradizionale e genuina.
Non può mancare nel nostro menù anche il celebre gnocco fritto, preparato artigianalmente ogni giorno. Soffice dentro e croccante fuori, è perfetto da gustare con i nostri formaggi stagionati e affettati autoctoni, proprio come vuole la vera cucina modenese.
Gusta Primi Piatti Fatti in Casa e Specialità di Carne a Carpi
Se sei di passaggio a Carpi o vivi in zona, non puoi perderti una sosta alla Trattoria Santa Croce, dove la cucina emiliana fatta in casa è protagonista. Tra i nostri primi piatti tipici, ti consigliamo i tortelloni verdi o di zucca, preparati ogni giorno con pasta fresca fatta a mano secondo la tradizione modenese.
Per i secondi, il nostro menù propone grigliate miste di carne, scaloppine, arrosti e contorni abbondanti come patate al forno, verdure grigliate o insalate fresche.
E per rendere perfetto il tuo pranzo o la tua cena, scegli una bottiglia del miglior Lambrusco emiliano, selezionato dalla nostra cantina per accompagnare al meglio ogni piatto.